Штамм Блуинг Ап: Пайнэппл и Манго — это кислый эль с добавлением манго и ананаса, обладающий сочным, ярким и шелковистым вкусом. Пиво имеет прозрачный вид с выраженным фруктовым букетом, в котором доминируют тропические ноты ананаса и манго. Аромат интенсивный и свежий, с фруктовыми и слегка кислыми оттенками. Во вкусе преобладает приятная кислинка с легкой сладостью, что создаёт гармоничный баланс. Тело напитка лёгкое и мягкое, карбонизация средняя, что придаёт пиву живость и лёгкость. Это фруктовое кислое пиво отлично сочетается с блюдами из морепродуктов, лёгкими салатами, а также свежими десертами. Пиво произведено пивоварней Штамм, которая известна своими экспериментальными и насыщенными по вкусу крафтовыми сортами.