Мерри энд Стаут

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Big Licking Brewing Company из города Роанок, США, представляет сорт Merry & Stout, выполненный в стиле сладкого молочного стаута. Этот крафтовый эль сочетает классическую для стиля плотную, обжаренную основу с добавлением лактозы и натурального жидкого какао, что придает напитку характерные шоколадные ноты. Пиво ориентировано на ценителей десертных сортов, ищущих сбалансированный и не слишком крепкий вариант для продолжительной дегустации. Его производственный процесс включает постферментационное смешивание с какао-продуктом, что обеспечивает гладкую текстуру и устойчивый шоколадный аромат.