Мэрис Брэкфаст

Коникс Мэри’с Брейкфаст — это крафтовое пиво из России, произведённое пивоварней Konix Brewery в городе Заречный, Пензенская область. Пиво создано по технологии sour kettle, что придаёт ему уникальную кислинку с нежным ароматом томатов. В аромате отчётливо слышны специи — перец, чеснок, лист чёрной смородины и гвоздика, которые дарят напитку островатое, пряное послевкусие. Утонченная солоноватость достигается благодаря добавлению розовой гималайской соли. Внешне пиво светлое и прозрачное, пенка нежная и умеренно устойчивая. Во вкусе ощущается баланс между кислинкой и пряной горечью, тело у напитка лёгкое, карбонизация умеренная, что делает питьё очень освежающим и приятным. Благодаря необычному сочетанию томатов и специй, пиво хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, морепродуктами и острыми закусками. Это необычная и экспериментальная варка в линейке Konix Brewery, которая выделяется своим авангардным стилем Sour - Tomato / Vegetable Gose.