Flying Lion Brewing из Сиэтла, США, представляет крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale — Saison. Этот сорт сочетает традиционные для сазона сухость и пряные нотки с выраженным ягодным профилем, что делает его интересным примером современной интерпретации классического стиля. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, ищущих освежающие и сложные варианты с фруктовыми акцентами. Его производство включает использование чёрной смородины, что придаёт напитку характерный ягодный аромат и лёгкую тартину, завершающуюся сухим послевкусием.