Пивоварня Yatsugatake Brewery из города Хокуто, префектура Яманаси, Япония, представляет фруктовое пиво Touchdown Apple Weiss. Этот сорт сочетает в себе традиции немецкого вайсбира с добавлением яблочного сока, что создаёт освежающий и сбалансированный вкус. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, используя региональные ингредиенты, включая яблоки из префектуры Яманаси, для создания своих напитков. Данное пиво позиционируется как лёгкий и фруктовый вариант, подходящий для ценителей нестандартных крафтовых сортов и тех, кто ищет освежающую альтернативу классическим пшеничным элям.