Хокуто

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Yatsugatake Brewery, расположенная в городе Хокутo префектуры Яманаси, Япония, представляет пилснер HOKUTO. Этот сорт является примером классического светлого лагера, адаптированного под современные крафтовые стандарты. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, используя региональные ингредиенты и уделяя внимание традиционным методам низового брожения. Пиво обладает чистым, сбалансированным вкусом с выраженной хмелевой горчинкой, что делает его характерным представителем стиля.