Пивоварня Golden Road Brewing из Лос-Анджелеса, США, представляет крафтовое пиво в стиле Kölsch с использованием хмеля Халлертау. Этот сорт сочетает классические немецкие традиции с современным крафтовым подходом, ориентируясь на ценителей лёгких и сбалансированных элей. Пиво производится с акцентом на локальный рынок, предлагая свежий продукт, сваренный с применением традиционной для кёльша верховой ферментации и холодного лагеринга. Использование благородного немецкого хмеля Халлертау придаёт пиву характерный цветочный и травянистый аромат, что является его отличительной стороной.