Описание вкуса и стиля
Андерсон Вэлли Черри Гозе — фруктовый гозе с добавлением сока кислой вишни Монморанси из Мичигана. Этот сорт представляет собой лёгкое и освежающее пиво с ярко выраженным фруктовым ароматом вишни, прекрасно сочетающимся с типичной для гозе солёно-кислой кислинкой. Внешний вид пива характеризуется прозрачным светло-янтарным цветом с умеренной пеной, которая достаточно плотная и стойкая. Аромат комбинирует сладкие и кисловатые ноты вишни с характерной пряной и солёной кислинкой стиля гозе. Во вкусе ощущается баланс между лёгкой сладостью и мягкой соленой горечью, присутствует кисловатый оттенок с выразительным вишнёвым послевкусием. Тело пива светлое, карбонизация высокая, что придаёт напитку освежающую живость. Этот сорт отлично сочетается с морепродуктами, салатами, блюдами из курицы, а также десертами на основе ягод и фруктов.
С чем пить Черри Гозе и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Фруктовый гозе чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.