Описание вкуса и стиля
Firestone Walker Mind Haze — это стилевой представитель New England IPA, известного своим ярким, мутным внешним видом и насыщенным фруктовым ароматом. Пиво имеет насыщенный золотисто-соломенный цвет с густой, стойкой и белой пеной, придающей напитку притягательный визуальный эффект. Аромат раскрывается тропическими и цитрусовыми нотами с выраженной сочностью и балансом, придавая ощущение свежести и экзотики. Вкус пива мягкий, с умеренной сладостью и ярко выраженной тропической горечью, которая гармонично дополняет фруктовые оттенки. Тело средней плотности и газированность средней интенсивности обеспечивают комфортное ощущение во рту. Mind Haze отлично сочетается с блюдами азиатской кухни, свежими салатами, морепродуктами и острыми сырами. Этот сорт является флагманским для Firestone Walker, отражая современный тренд на хмелевые, ароматные и мутные IPA.
С чем пить Майнд Хейз и для каких заведений подходит
Этот крепкий Нью-Ингленд IPA (Хейзи IPA) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.