Бит Краут Гозе

Описание вкуса и стиля

Пиво Beet Kraut Gose от пивоварни Hallertau Brewery, расположенной в городе Коутсвилл, Окленд, Новая Зеландия, представляет собой традиционный кислый эль в стиле гозе. Этот сорт создан в сотрудничестве со специалистами по ферментированным продуктам, что отражает подход пивоварни к экспериментам в рамках классических стилей. В процессе производства в сусло добавляется сок из свекольной квашеной капусты, что естественным образом формирует характерную для стиля кислинку и солоноватые нотки. Напиток ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся как историческими сортами, так и современными интерпретациями с нестандартными ингредиентами.