Пивоварня Hallertau из города Коутсвилл, Окленд, Новая Зеландия, представляет крафтовое пиво в стиле Kölsch, которое сочетает классические немецкие традиции с местным подходом к ингредиентам. Этот сорт произведен с использованием хмелей собственного урожая пивоварни 2018 года, что придает ему характерный свежий и травянистый аромат. Пиво ориентировано на ценителей, интересующихся региональными крафтовыми проектами и современными интерпретациями классических европейских стилей. Его производство отражает фокус пивоварни на локальных ресурсах и сезонных предложениях для своего рынка.