Солтид Пич Саур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Hallertau Brewery из города Коутсвилл, Окленд, Новая Зеландия, представляет крафтовое пиво в стиле Gose с добавлением персика. Этот сорт создан с использованием многоэтапной технологии, включающей затирание с солодовым хлебом, котловое подкисление, выдержку в бочках из-под совиньон блана и вторичную ферментацию на свежих местных персиках. Сложный вкус напитка формируется за счет сочетания солоноватых нот от теста, винных тонов от бочки и яркой фруктовости. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами пивоварения и сложными вкусовыми профилями.