Описание вкуса и стиля
Кастель Rouge 7 — фруктовое пиво бельгийского производства с крепостью 7%. Внешне имеет насыщенный цвет с возможной мутностью, умеренную пену средней стойкости. В аромате доминируют фруктовые ноты с лёгкими кислыми оттенками, что характерно для стиля фруктового пива. Во вкусе пиво сбалансировано с умеренной сладостью и мягкой кислинкой, присутствует ощутимая фруктовая горечь, которая гармонично сочетается с мягким телом и умеренной газированностью. Пиво прекрасно сочетается с десертами, сырами и фруктовыми салатами. Известно как представитель бельгийского фруктового стиля, часто используется в качестве освежающего напитка с уникальным вкусом, который подчеркивает традиции пивоварни Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck из бельгийского региона Изегем, Фландрия.
С чем пить Руж 7 и для каких заведений подходит
Этот крепкий Фруктовое пиво чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.