Русалка Распберри & Строберри

Описание вкуса и стиля

Брюлок Русалка Малиновая — это кислый эль, приготовленный по технологии sour mash с добавлением малины и клубники, что придаёт напитку яркий фруктовый аромат и вкус. Цвет пива светлый, прозрачный, пена кремовая и стойкая. В аромате доминируют ягодные ноты малины и клубники, с легкой кислинкой, характерной для кислых элей. Во вкусе преобладает выраженная фруктовая кислинка, сбалансированная легкой сладостью, с лёгкой горчинкой, типичной для стиля. Тело среднее, карбонизация умеренная, напиток оставляет приятное освежающее послевкусие. Этот сорт хорошо сочетается с легкими закусками, свежими салатами и десертами на фруктовой основе. Brewlok Rusalka Raspberry — интересный пример фруктового кислого эля с использованием натуральных ягод, отражающий творческий подход пивоварни Brewlok к классическому стилю sour beer.