Mad Cat Brewery, расположенная в городе Фавершем, графство Кент, Англия, предлагает пиво Dunkel, представляющее собой тёмный лагер немецкого стиля. Это крафтовое пиво, которое производится с соблюдением традиционных методов, характерных для баварских пивоварен, с акцентом на использование специальных тёмных солодов. Сорт ориентирован на ценителей немецких пивоваренных традиций, ищущих аутентичный вкус в рамках современного крафтового движения. Вкусовой профиль этого лагера формируется за счёт сочетания лёгкой карамельной сладости, ореховых нот и чистого, сбалансированного послевкусия.