Mad Cat Brewery из города Фавершем, графство Кент, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле английского светлого эля. Сорт Long Tail Green Hop 2021 производится с использованием свежесобранных, невысушенных хмелей, что придает пиву характерный травянистый и цветочный аромат. Этот подход, известный как «зеленый хмель», позволяет максимально сохранить эфирные масла и свежесть хмеля сразу после сбора урожая. Пиво ориентировано на ценителей традиционных английских элей и любителей, интересующихся сезонными и региональными крафтовыми предложениями.