Mad Cat Brewery, расположенная в городе Фавершем, графство Кент, Англия, представляет сессионный биттер Red Head. Этот сорт относится к классическому английскому стилю Ordinary Bitter, для которого характерен умеренный хмелевой профиль и сбалансированная солодовая основа. Пиво производится с использованием хмелей сортов Boadicea и First Gold, а также кристального и карамельного солода, что придает напитку темный рубиново-красный цвет и мягкую сладость. Red Head ориентирован на ценителей традиционных английских элей, предлагая сочетание доступной питкости и насыщенного вкуса.