Пивоварня Mad Cat Brewery из города Фавершем, графство Кент, Англия, представляет крафтовое пиво Platinum Blonde Ale. Этот сорт, выполненный в стиле блонд-эль, позиционируется как мост между мирами элей и лагеров, сочетая светлый солодовый профиль с характерной для эля ароматикой. Пиво сварили с использованием пилснерского солода и хмелей Cascade и Galaxy, что обеспечивает сбалансированный вкус с фруктовыми нотами и умеренной горечью. Сорт ориентирован на широкий круг потребителей, включая как ценителей классических английских элей, так и любителей лёгких лагеров, и может сопровождать различные блюда — от лёгких рыбных до более насыщенных.