Описание вкуса и стиля
Капуцинер Келлервайцен от Кульмбахер — это отличный представитель пшеничного пива (Hefeweizen) с характерной верховой ферментацией. Пиво имеет светло-золотистый цвет с умеренной мутностью и средней плотной белой пеной, которая сохраняется достаточно долго. В аромате доминируют фруктовые ноты банана и гвоздики, дополненные тонкими солодовыми оттенками и легким хмелевым свежим акцентом. Во вкусе присутствует сбалансированная сладость с легкой кислотностью, выраженная фруктовая комплексность и мягкая хмелевая горечь, что придает хорошую гармонию и приятное послевкусие. Тело пива средней плотности, карбонизация умеренная, что обеспечивает освежающее ощущение во рту. Это пиво отлично сочетается с блюдами баварской кухни, птицей, рыбой и легкими сырами. Капуцинер Келлервайцен — традиционный немецкий сорт, который будет приятным выбором для любителей пшеничного пива с классическим вкусом и аутентичным характером.
С чем пить Капуцинер Келлервайцен и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Пшеничное пиво - Хефевайцен чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.