Cheshire Brewing Co из города Элкинс-Парк, штат Пенсильвания, США, представляет собой крафтовую пивоварню, выпускающую современные сорта, такие как фруктовые кислые эли. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей экспериментальных крафтовых направлений, предлагая разнообразные сезонные и специальные релизы. Сорт Who Stole the Tarts Mango Sour является ярким примером её подхода, сочетая традиционную кислую основу с интенсивным добавлением манго. Это пиво обладает насыщенным фруктовым профилем, который формируется за счёт использования натурального мангового пюре в процессе производства.