Domherren Stolz — это немецкий Pale Ale, произведенный пивоварней Verdener Brau Manufaktur в городе Верден-ан-дер-Аллер, Нижняя Саксония. Этот крафтовый эль представляет собой сбалансированное сочетание классической немецкой пивоваренной традиции и современных подходов к использованию хмелей. Пивоварня ориентирует свои сорта на ценителей крафтового пива, которые ищут качественные региональные продукты с узнаваемым характером. Особенностью этого пива является использование трёх специальных ароматических сортов хмеля, что создаёт интенсивный фруктово-цветочный букет и выраженную, но гармоничную горечь.