Symbiose Brewing / Blending из города Харен, Нидерланды, представляет фруктовый ламбик из серии Pruim Fruit Series. Этот сорт относится к традиционным бельгийским стилям с добавлением фруктов, где процесс спонтанного брожения и выдержки играет ключевую роль. Пивоварня фокусируется на создании сложных, терпких сортов, используя местные ингредиенты и классические методики. Пиво ориентировано на ценителей аутентичных бельгийских стилей и любителей экспериментов с кислыми и фруктовыми нотами, а его вкусовой профиль формируется за счёт натуральной ферментации и длительной выдержки в бочках.