Голден Сауэр

Описание вкуса и стиля

Cervecería Insurgente из города Тихуана, Мексика, представляет крафтовое пиво Golden Sour, относящееся к категории кислых элей. Пивоварня сочетает современные методы с локальными ингредиентами, ориентируясь на региональный рынок ценителей экспериментальных сортов. В ассортименте представлены как классические стили, так и авторские разработки, включающие использование диких культур дрожжей и бактерий. Этот сорт демонстрирует сбалансированный кислый профиль, созданный с применением культуры Pediococcus, что обеспечивает его чистый и освежающий вкус.