Пиво Russian Imperial Stout производится мексиканской пивоварней Cervecería Insurgente в городе Тихуана, штат Нижняя Калифорния. Этот крафтовый представитель стиля русский имперский стаут проходит выдержку в бочках из-под бурбона, что придает напитку характерные ванильные и дубовые ноты. Пивоварня сочетает классическую рецептуру крепкого темного эля с собственным подходом, используя местные ингредиенты и современные технологии. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся интерпретацией традиционных европейских стилей в Новом Свете, и является примером сочетания устоявшихся канонов с экспериментальным производством.