Описание вкуса и стиля
Джоус Holy Trip — это бельгийский трипель с насыщенным пряным ароматом, в котором доминируют гвоздичные и перечные ноты с легким фруктовым оттенком. Пиво имеет насыщенный золотистый цвет и хорошую прозрачность. Пена плотная и стойкая. Во вкусе ярко выражены пряные тона на фоне мягкой солодовой базы с оттенком сладости, дополняемой умеренной горечью сухого послевкусия. Тело пива среднее, карбонизация высокая, что придает напитку живость и свежесть. Это крепкое (9.2% ABV) и хорошо сбалансированное пиво, идеально подходящее к блюдам из птицы, сыру, острым блюдам и десертам с пряностями. Интересный факт: стиль Belgian Tripel зародился в монахских траппистских пивоварнях Бельгии, и несмотря на высокую крепость, алкоголь ощущается не сразу, что делает его популярным выбором среди знатоков.
С чем пить Холи Трип и для каких заведений подходит
Этот крепкий Бельгийский трипель чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.