AF Brew Sangre Fresca — это особое кислое пиво в стиле Gose, созданное в коллаборации с El Copitas, известным баром Мексики. Напиток основан на основе гозе, а не лагера, что прекрасно сочетается с мексиканскими ингредиентами в рецептуре. Пиво имеет светлый цвет с оттенками золота и умеренно прозрачное. Пена средней плотности, стойкая. В аромате преобладают кисло-солодовые и пряные ноты, с легкими цитрусовыми и солоноватыми оттенками. Во вкусе чувствуется приятная кислинка, сбалансированная умеренной горечью, с фруктово-солеными нюансами и освежающим послевкусием. Тело среднего описания, карбонизация умеренная, что делает напиток легким и легко пьющимся. Хорошо сочетается с мексиканской кухней, морепродуктами и пряными блюдами. Этот сорт выделяется своей экспериментальной природой и необычной основой, что делает его заметным среди крафтовых кисловатых напитков.