Описание вкуса и стиля
Гентс Грюйт Грют Блонд — это историческое пиво в стиле грют, с мутным светло-золотистым цветом и мягкой, легкой бархатистой текстурой. Пена у пива белая, средней плотности и умеренно стойкая. В аромате преобладают травяные и слегка пряные ноты, с легкой сладостью и оттенками ячменя. Во вкусе заметна нейтральная легкая сладость с небольшой травянистой горечью, что делает напиток мягким и сбалансированным. Тело у пива среднее, карбонизация умеренная, создающая освежающее ощущение во рту. Это пиво хорошо сочетается с легкими блюдами, такими как салаты, блюда из рыбы, а также с мягкими сырами. Исторически стиль грют основан на использовании смеси трав вместо традиционного хмеля, что придает уникальный богатый и пряный вкус, характерный для традиционных бельгийских грют-алей.
С чем пить Груут Блонд и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Груйт / Древнее травяное пиво чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.