Пивоварня Bacchus Brewing Co. из города Капалаба, штат Квинсленд, Австралия, представляет крафтовое пиво в стиле ирландского сухого стаута. Этот сорт выполнен в соответствии с классическими канонами, демонстрируя глубокий тёмный цвет и характерную для стиля сухую, кофейно-шоколадную вкусовую гамму с лёгкой горчинкой. Производство ориентировано на локальный рынок, предлагая австралийским ценителям традиционные европейские стили. Пиво обладает выразительным ароматом жареного солода, что делает его узнаваемым представителем категории.