Бельгиан Дарк Эль

Описание вкуса и стиля

Belgian Dark Ale от пивоварни Bacchus Brewing Co. (Капалаба, Квинсленд, Австралия) представляет собой крафтовое пиво в стиле Belgian Strong Dark Ale. Этот сорт создан в коллаборации с Monk Brewery & Kitchen из Фримантла, что отражает подход к производству, основанный на совместном творчестве и обмене опытом между австралийскими крафтовыми пивоварами. Пиво ориентировано на ценителей бельгийских традиций, ищущих их современную интерпретацию в рамках локальной австралийской сцены. Вкусовой профиль демонстрирует характерное для стиля сочетание темных солодов, фруктовых эфиров и пряных ноток, созданное с использованием классических дрожжей.