Описание вкуса и стиля
Сидр Maison Le Paulmier Cidre Brut D'Artisan Biologique — это традиционный фермерский сидр из Нормандии, Франция. Он обладает светло-золотистым цветом с прозрачностью и умеренной плотной пеной. В аромате преобладают свежие яблочные ноты с легкой фруктовой кислинкой и цветочными оттенками. Вкус отличается яркой сухостью с тонкой балансировкой кисло-сладких яблочных оттенков, деликатной горечью и освежающим послевкусием. Тело у сидра лёгкое, карбонизация средняя, создающая приятную шипучесть во рту. Этот сорт хорошо сочетается с блюдам из рыбы, моллюсков, легких салатов и фруктовых десертов. Maison Le Paulmier — известная пивоварня с акцентом на органическую и традиционную продукцию, что делает этот сидр достойным представителем нормандских сидров.
С чем пить Сидр Брют Д'Артизан Биологик и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Традиционный сидр / Апфельвайн чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.