Хелль Вайссе

Описание вкуса и стиля

Пиво "Вельтенбургер Клостер Хефе-Вайсбир Хель" (Weltenburger Kloster Hefe-Weisbier Hell) представляет собой традиционное немецкое пшеничное пиво (Hefeweizen), сваренное баварской пивоварней Klosterbrauerei Weltenburg в городе Вельтенбург, Бавария, Германия. Это пиво светлого соломенного цвета с характерной мутноватостью, типичной для нефильтрованных пшеничных сортов. Пена средней плотности, белого цвета, сохраняется достаточно долго. В аромате преобладают банановые и гвоздичные ноты, а также легкие фруктовые оттенки и тонкий солодовый фон. Вкус сбалансирован, сочетая мягкую сладость, умеренную горечь и кислинку, с отчетливыми оттенками пшеничного хлеба и пряностей. Тело средней тяжести, карбонизация средняя, что придает сочетание свежести и насыщенности. Это пиво прекрасно сочетается с традиционными баварскими блюдами, сырами и легкими закусками. Klosterbrauerei Weltenburg – одна из старейших пивоварен в мире, известная своими историческими традициями и качественным производством. "bjcp_style_name":"Wheat Beer - Hefeweizen" наилучшим образом описывает данный стиль, который характеризуется использованием пшеничного солода и традиционными дрожжами, придающими фруктовые и пряные ароматы.