JaffaCake Ale — это тёмный эль от австралийской пивоварни Bacchus Brewing Co., расположенной в Капалабе, штат Квинсленд. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические основы тёмного эля с экспериментальным подходом к вкусоароматике. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок и ценителей нестандартных крафтовых сортов, предлагая им знакомые стили в новой интерпретации. Вкусовой профиль этого эля отсылает к характерным нотам одноимённого десерта, что создаёт узнаваемый и целостный образ.