Sigtuna Brygghus, расположенная в Арландастаде (лен Стокхольм, Швеция), производит крафтовое пиво, в котором сочетаются классические рецептуры и современные эксперименты. Сорт Passionale представляет собой фруктовый кислый эль, ориентированный на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся сложными и яркими вкусовыми профилями. Пивоварня уделяет внимание локальным ингредиентам и ручному производству, позиционируя свою продукцию для регионального рынка знатоков. Это пиво обладает сбалансированной кислотностью и выраженным фруктовым характером, что делает его узнаваемым представителем своего стиля.