Б.А. Уайлдберри Соур (野生浆果过桶酒)

Описание вкуса и стиля

Пиво B.A. Wildberry Sour производится пивоварней Shangri-La Highland Craft Brewery, расположенной в городе Дицин, провинция Юньнань, Китай. Этот сорт представляет собой крафтовое кислое пиво с добавлением диких ягод, выдержанное в бочках, что соответствует современным тенденциям в крафтовом пивоварении. Пивоварня ориентируется на создание напитков, вдохновлённых местной природой и ингредиентами, для ценителей экспериментальных и фруктовых сортов. Выдержка в бочках придаёт пиву сложный вкусовой профиль с тонкими древесными и ванильными нотами, гармонично сочетающимися с яркой ягодной кислотностью.