Long Bay Brewery из канадского города Ротси, провинция Нью-Брансуик, представляет крафтовое пиво, сочетающее стили кислого эля и стаута. Этот сорт ориентирован на ценителей экспериментальных направлений в крафтовом пивоварении, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. В производстве используется подход, объединяющий классическую плотность и кофейно-шоколадные ноты стаута с кисловато-фруктовой основой. Пиво обладает сложным профилем, где ягоды малины и оттенки тёмного шоколада создают сбалансированный вкус.