Бигг ИПА

Описание вкуса и стиля

Bigg IPA — американский индийский светлый эль, произведённый пивоварней Great South Bay Brewery в городе Бэй-Шор, штат Нью-Йорк, США. Этот сорт представляет собой классический пример крафтового IPA, в котором сочетаются традиционные для стиля хмели Чинук и Каскад с менее распространённым сортом Белма. Пивоварня ориентирует это пиво на ценителей американских хмелевых элей, предлагая сбалансированный вкус с выраженным хмелевым профилем. Отличительной стороной этого пива является его создание в рамках сотрудничества с местным клубом домашних пивоваров, что отражает вовлечённость пивоварни в локальное сообщество энтузиастов.