Пивоварня Long Bay Brewery из города Ротси, провинция Нью-Брансуик, Канада, предлагает крафтовое пиво в стиле Sour - Other. Этот сорт представляет собой кислый эль, произведенный методом котлового закисления с использованием лактобактерий, что обеспечивает характерную чистую кислинку. Пиво ориентировано на любителей современных экспериментальных стилей, ценящих баланс ярких вкусов, и позиционируется как локальный продукт для регионального рынка Атлантической Канады. Добавление натуральной манго придает напитку фруктовую сладость, создавая интересное сочетание кислого и сладкого вкусов.