Описание вкуса и стиля
Cuvée Clarisse от бельгийской пивоварни Wilderen — это крепкий темный бельгийский эль с насыщенным и сложным вкусом. Внешний вид характеризуется глубоким янтарным до каштанового цветом с плотной стойкой пеной кремового оттенка. Аромат пива богат нотами специй, сухофруктов, карамели и легкими дурманящими травянистыми тонами. Вкус сбалансирован между сладостью солода и умеренной горечью хмеля, дополненной нюансами изюма, ванили и пряностей, с мягким и теплым послевкусием. Тело полнотелое, карбонизация средняя, что придает пиву приятную живость во рту. Это пиво отлично сочетается с мясными блюдами, блюдами из дичи, выдержанными сырами и пряностями, создавая гармоничную гастрономическую пару. Cuvée Clarisse является флагманским продуктом пивоварни Wilderen, заслужившим признание за свой глубокий профиль и выразительность стиля.
С чем пить Кюве Кларис и для каких заведений подходит
Этот крепкий Бельгийский крепкий тёмный эль чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.