Смоки зе Бир

Описание вкуса и стиля

Cascade Lakes Brewing Co из Редмонда, штат Орегон, США, представляет крафтовое пиво в стиле Smoked Beer. Этот сорт является SMaSH-пивом, где для создания вкуса и аромата используются только хмель Liberty и солод Vienna. Часть солода Vienna подвергается ручному копчению на щепе пекана и яблони, что придаёт напитку характерную дымную ноту. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся традиционными копчёными стилями и современными методами их производства.