Cascade Lakes Brewing Co из города Редмонд, штат Орегон, США, представляет сухой сидр Subliminal Cider. Этот напиток создан на основе традиционных североамериканских сортов яблок, таких как Winesap, Jonathon и Roxbury Russet, с добавлением Granny Smith для формирования кислотности. Производство ориентировано на использование фруктов со зрелых деревьев и особой агротехники, что способствует получению более ароматного и насыщенного сырья. Сидр обладает выраженной кислотностью и плотным фруктовым профилем, что делает его интересным для ценителей крафтовых сидров, предпочитающих сложные и сбалансированные варианты.