Chapman Cider — это сухой сидр от пивоварни Cascade Lakes Brewing Co, расположенной в городе Редмонд, штат Орегон, США. Напиток представляет собой сбалансированный и освежающий сидр, произведённый с использованием яблок сорта Northern Spy, что придаёт ему яркий и чистый вкусовой профиль. Данный сидр ориентирован на ценителей классических сухих сидров, предпочитающих натуральный вкус яблок без излишней сладости. Его производство отражает подход пивоварни к созданию качественных ферментированных напитков, дополняющих её основное пивное портфолио и рассчитанных на локальный и региональный рынок Тихоокеанского Северо-Запада.