Дон оф зе Редвуд

Описание вкуса и стиля

Пиво Dawn of the Redwood от пивоварни Lakes Brew Co, расположенной в городе Кендал, Англия, представляет собой крафтовый эль в стиле Red IPA. Этот сорт сочетает характерную для IPA хмелевую горчинку с насыщенным солодовым профилем, типичным для красных элей, что делает его ориентированным на ценителей современных интерпретаций классических стилей. Пивоварня позиционирует себя как локальный производитель, уделяющий внимание традиционным методам, таким как выдержка в кегах для естественной карбонизации. Данное пиво предлагает сбалансированный вкус, где карамельные ноты солода гармонично сочетаются с цитрусовыми и хвойными оттенками хмеля.