Cascade Lakes Brewing Co из города Редмонд, штат Орегон, США, представляет крафтовое пиво Redmond Rye'sing, выполненное в стиле ржаного эля. Этот сорт создан в коллаборации с пивоварней Wild Ride Brewing и демонстрирует сочетание классических подходов с экспериментами в подборе ингредиентов. В рецептуре используется ржаной солод, значительная доля кристального солода и пять различных сортов хмеля, что формирует сбалансированный вкус с зерновыми и хмелевыми нотами. Пиво ориентировано на ценителей американского крафта, интересующихся сложными и многогранными сортами.