Cascade Lakes Brewing Co из города Редмонд, штат Орегон, США, представляет крафтовое пиво в стиле American IPA. Этот сорт является частью линейки сезонных свежехмелевых IPA, где акцент делается на использовании хмеля, собранного и переработанного в течение очень короткого времени после сбора. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся нюансами вкуса, которые дают свежие, а не сушеные хмели. Варка с использованием свежесобранных хмелей Centennial, выращенных в Орегоне, позволяет получить выраженный цветочный и цитрусовый профиль, характерный для этого сорта.