Барреллед

Описание вкуса и стиля

Пиво Barrelled от пивоварни Lake & Wood Brew Co. (Новая Зеландия, Арроутаун) представляет собой сезон в стиле Farmhouse Ale, выдержанный в бочках из-под пино нуар. Этот крафтовый сорт демонстрирует подход, сочетающий классические бельгийские традиции сезона с местной винодельческой культурой региона Отаго. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с выдержкой в винных бочках, и является примером регионального коллаборационного производства. Его особенность заключается в тонком взаимодействии характерной для сезона пряной и фруктовой эстетики с винными танинами и дубовыми нотами от выдержки.