Херкенроде Аббатство Систер

Описание вкуса и стиля

Херкенроде Цистер — это бельгийское эльное пиво светлого цвета, прозрачное с умеренной пеной. В аромате преобладают солодовые ноты, пряные травы и легкие хмелевые оттенки, что придает напитку привлекательный, свежий букет. Во вкусе пиво сухое, с умеренной горечью, и выраженными травяными и фруктовыми тонами, характерными для аббатских элей. Тело пива среднее, карбонизация умеренная, что создает комфортное, гладкое ощущение во рту. Хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и разнообразными сырами. Херкенроде Цистер сварено по оригинальной средневековой рецептуре аббатства Херкенроде, основанного цистерцианскими монахинями в 1182 году. Это пиво является одним из официальных бельгийских аббатских элей и было признано лучшим блонд-элем в мире в 2023 году.