Old Town Brewing из Портленда, США, представляет крафтовое пиво в стиле Kölsch, сваренное с использованием свежего, а не сушеного хмеля. Этот подход, характерный для локальных пивоварен, позволяет создать освежающий и сбалансированный эль с ярким травянисто-цветочным ароматом. Сорт сочетает в себе лёгкость и чистоту классического кёльша с более интенсивным хмелевым профилем, что делает его интересным для ценителей современных интерпретаций традиционных стилей. Пиво ориентировано на аудиторию, ищущую сезонные и региональные крафтовые предложения с акцентом на свежесть ингредиентов.