Пивоварня Old Town Brewing из города Портленд, США, предлагает крафтовое пиво Red Spruce в стиле Red IPA. Этот сорт сочетает классическую хмелевую горчинку американского IPA с насыщенным солодовым профилем, характерным для красных элей. Пиво сварили с добавлением еловых побегов, что придает ему хвойные и цитрусовые нотки в аромате и вкусе. Напиток ориентирован на ценителей современных крафтовых стилей, ищущих интересные вариации на тему IPA.