Monks Cafe & Brewery, расположенная в Стокгольме (Швеция), представляет крафтовое пиво Porterhouse Old Town IPA. Этот сорт выполнен в стиле IPA, где сочетаются классические английские традиции с современными предпочтениями. Пивоварня ориентирует своё производство на локальных ценителей крафтовых сортов, предлагая сбалансированный вкус с характерной хмелевой горчинкой и солодовой основой. Сорт является отличным представителем своего стиля, демонстрируя чёткий баланс между традиционной рецептурой и адаптацией под вкусы современной публики.