Баптист Вит

Описание вкуса и стиля

Van Steenberge Baptist Wit — это бельгийское пшеничное пиво стиля Witbier (белое пшеничное). По внешнему виду оно ярко-белого цвета с лёгкой мутностью, характерной для сортов с высокой ферментацией и использованием пшеничного солода. Пена светлая, нежная и достаточно стойкая. В аромате доминируют тонкие нотки специй, таких как кориандр и цедра апельсина, создавая освежающий и пряный букет. Вкус обладает освежающей кислинкой с лёгкой сладостью, изящным балансом специй и умеренной горечью, что характерно для бельгийских белых пшеничных сортов. Тело среднее, карбонизация хорошая, что придаёт пиву лёгкость и приятную шипучесть во вкусе. Это пиво хорошо сочетается с морепродуктами, салатами и легкими сырными закусками. Van Steenberge Baptist Wit является отличным примером традиционного бельгийского стиля Witbier, отражая его освежающий и пряный характер.